Siphon Mathonnet, Saint-Malo

Siphon Mathonnet, Saint-Malo

Après de nombreux mois d’absence sur ce blog, je décide de marquer mon retour avec ce siphon de la Maison Mathonnet à Saint-Malo.

Siphon Mathonnet, Saint-Malo
Siphon Mathonnet, Saint-Malo

Mathonnet, Saint-Malo
Vins & Spiritueux
Bières, Eaux minérales

Ce siphon couleur vieux rose présente une large gravure d’un quartier de Saint-Malo dans les années 1900.
En son centre, l’immense usine Mathonnet.

Mais où était-elle située exactement ?
Menons l’enquête…

Voici tout d’abord une facture de l’établissement en question :

Ancienne facture F. Mathonnet
Ancienne facture F. Mathonnet
F. MATHONNET
Place de la sous-Préfecture
Fabrication de sirops garantis pur sucre
Vins & Spiritueux Français & étrangers
Commission – Exportation
Saint-Malo le … 189…
 
Siphon Mathonnet, Saint-Malo, zoom sur la gravure
Détail du siphon Mathonnet
Nous pouvons lire « Place de la Sous-Préfecture à Saint-Malo » . Et effectivement à l’extrême droite de la gravure nous pouvons voir la façade de l’ancienne Sous-Préfecture avec ses 4 colonnes de part et d’autre de la porte d’entrée.
 
carte postale ancienne de Saint-Malo-Sous Prefecture
CPA de la SousPréfecture de Saint-Malo

Sur cette autre photo ci-dessous nous pouvons donc imaginer que l’ensemble des maisons sur la gauche appartiennent à la maison Mathonnet.

Ancienne carte postale de Saint-Malo, square Duguay-Trouin
CPA square Duguay-Trouin, Saint-Malo

Mais attention, la sous préfecture de Saint-Malo n’est plus à son endroit originel.
Durant la seconde guerre mondiale, la ville a subit de très nombreux bombardements et la quasi totalité de la ville a dû être reconstruite.

Comment alors retrouver le lieu ?

Sur la carte postale nous lisons place Duguay-Trouin. Cette place s’appelle depuis 1968 la place des Frères Lamennais.
A noter que cette place se trouve à l’emplacement du jardin principal de l’ancien évêché supprimé en 1790.

Carte du centre ville de Saint-Malo, place des frères Lamennais
Carte du centre ville de Saint-Malo, place des frères Lamennais

Nous avons maintenant toutes les pièces du puzzle :

La sous préfecture est à droite sur la gravure
Donc la cathédrale est derrière nous sur la gravure du siphon (le clocher pourrait être la prise de vue de la place)
La cathédrale étant orientée à l’est, la sous préfecture au nord : L’usine Mathonnet est orientée à l’ouest de la place.

Revenons à notre gravure sur cet incroyable siphon (oui, je pèse mes mots)

Vue dépliée de la gravure du siphon Mathonnet
Vue dépliée de la gravure du siphon Mathonnet

Dans le fond à droite de la gravure cela pourrait être l’île du grand-Bé (bien que le fort est sur l’île du petit-Bé située plus à l’ouest)
Et dans le fond à gauche le phare Môle des Noires.

Et au premier plan nous pouvons également voir une statue qui est celle du corsaire René Duguay-Trouin
Elle fut érigée en 1829 au milieu de la place puis remplacée, en 1923 par le monument aux morts.
Le siphon a donc été créé entre ces deux dates.

Carte postale ancienne Square Duguay-Trouin - Hotel de la Sous-Préfecture, Saint-Malo
CPA vue de la Sous-Préfecture depuis le square Duguay-Trouin, Saint-Malo

Sur cette même place se trouvait un pensionnat à la même époque. La carte postale ci-dessous, prise de cet établissement montre bien la sous-préfecture sur la droite et, en face, ce qui devrait être la maison Mathonnet.

Carte postale ancienne vue du pensionnat Notre-Dame, Saint-Malo
CPA vue du pensionnat Notre-Dame, Saint-Malo

Une petite anecdote pour terminer.
Il existe une carte postale impressionnante qui montre « un arrivage de trois mille barriques de vins pour la maison Mathonnet » .

Carte postale ancienne : arrivage de trois mille barriques de vins pour la maison Mathonnet, port de Saint-Malo
Arrivage de trois mille barriques de vins pour la maison Mathonnet, port de Saint-Malo

Ce débarquement a du être une fierté pour la maison Mathonnet qui a repris cette photo pour une de ses cartes publicitaires de l’époque.
A noter une petite précision sur l’adresse : 63 place de la Sous-Préfecture à Saint-Malo.

Carte publicitaire de la maison Mathonnet
Carte publicitaire de la maison Mathonnet

Je tiens à remercier le collectionneur grâce à qui cette pièce d’exception à pu rejoindre ma collection : merci Dennis !

Ces siphons ont quelquefois beaucoup voyagé. Celui-ci provient de Saint-Malo. Il a été ensuite entre les mains d’un collectionneur aux Pays-Bas et revient maintenant dans une collection en France. Et encore je ne connais pas toute son histoire…

A bientôt pour l’histoire d’un autre siphon.

3 thoughts on “Siphon Mathonnet, Saint-Malo”

  1. Ceci est fort intéressant. De quelles origines sont ces brasseurs et sont-ils parents avec ceux de Saint Brieuc ? Merci des précisions que vous m’apporterez. Y a-t-il une filiation avec les MATHONNET de Saint Georges ?

  2. Si les MATHONNET sont considérés comme natifs de la Grave, je suis persuadé qu’ils s’y sont réfugiés par le passé. Ils pourraient être issus des Ardennes ou autres lieux au Nord-est de la France. Avez-vous des informations à ce sujet ? Les recherches sont extrêmement difficiles depuis que les archives ont finies dans la Durance.

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